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◇ 新聞中心

  • 白酒的酒花是什么?

      酒花是指在酒的表面所形成的一層泡沫?! ?、通過酒花可以來判斷白酒度數高低。搖動酒瓶,如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時間在15秒鐘左右,酒的度數應該是53度—55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鐘左右,酒的度數為57度
    發布時間:2020-02-05   點擊次數:13

  • 如何挑選優質白酒?

    一、白酒分類:  1、按香型分:濃香型、清香型、醬香型、米香型、鳳香型、芝麻香型、老白干香型、兼香型、藥香型、豉香型、馥郁香型、特香型;  2、按發酵助劑分:大曲酒、小曲酒、麩曲酒;  3、按發酵工藝分:固態發酵酒、液態發酵酒、固液結合酒;
    發布時間:2019-12-06   點擊次數:40

  • 白酒釀造的生態要素——土壤

    眾所周知,在葡萄酒品評中多會強調葡萄酒中具有的礦物和泥土氣息,其實白酒也一樣受到釀酒地域土壤環境條件的影響。土壤這一生態要素對白酒風味的影響可以從兩個方面來解讀:第一,當地特有的土質用于窖池等發酵容器的制作,在發酵過程中通過微生物與糧谷進行
    發布時間:2019-09-05   點擊次數:94

  • 白酒儲藏需具備的條件

    俗話說“酒需三分釀,七分藏”,白酒的質量風味與貯存老熟程度密切相關,那么我們在日常中應該怎么去儲存酒呢?1、容器:一般來說儲酒以陶壇為佳。陶壇容器透氣性好,氧化、酯化、反應快。壇體含有眾多微量元素能促進酒分子結
    發布時間:2019-08-13   點擊次數:77

  • 夏季喝白酒注意事項:

    夏天到了,又是大排檔喝酒宵夜的好季節,但是在這個時候喝酒就要小心了,酒精本來就會麻痹神經和刺激腸胃,如果在喝酒的時候不注意,會加快對身體的損耗,看看夏天飲酒禁忌: 1、夏季飲酒忌加冰。 夏天切
    發布時間:2019-07-10   點擊次數:45

  • 春季這樣喝酒才養生!

    春季萬物生發、陽氣始發。中醫理論認為,春季屬木,人體五臟中的肝也屬木。春天肝主疏泄、生發,如果此時肝氣無法得到舒展,郁結體內,很容易引起“肝火”,人容易出現情緒不穩定,暴躁易怒,還會導致肝脾不合、脾胃失健、消化不良等。從養生角度
    發布時間:2019-04-01   點擊次數:70

  • 你知道哪些人不能喝白酒嗎

    白酒,很多人喜歡喝,有的是愛好或者為了用它保護健康,也有的是為了一些不能推脫的應酬。那說到白酒,眾所周知,它對人有利有弊,適量的飲用它不僅可以促進身體健康,還能預防多種疾病,而過量的飲用它則會對身體及家庭帶來不小的傷害。那說到白
    發布時間:2018-12-20   點擊次數:101

  • 白酒經典十問

    酒友會問到“白酒多少度數的最好喝?”、“低度酒是高度酒跟水勾兌的嗎?”等等類似的問題,顯然對白酒知識了解的不夠。今天整理了對于白酒提問最多的10個問題,給各位酒友們解答:
    發布時間:2018-08-15   點擊次數:222

  • 瀘州白酒貼牌生產需要注意哪些事項?

    瀘州的白酒中外聞名,受到越來越多的群體喜歡,許多有白酒銷售經驗的人想利用自己的白酒銷售渠道,進入白酒行業,而進入白酒行業較簡單易行的方式就是在瀘州找一家白酒廠家進行貼牌生產,那么做白酒貼牌生產有哪些步驟呢?
    發布時間:2018-06-15   點擊次數:237

  • 瀘州白酒有這幾大優勢

    我們中國自古以來就非常的注重酒文化,特別是瀘州白酒非常的受人歡迎,濃厚醇香讓人意猶未盡回味無窮。因為這種瀘州白酒是經過特殊的工藝制造而成的,而且傳承了中國古老的釀酒傳統技術,因此它的味道更加讓人無法忘懷。具體來說,瀘州白酒主要有以下三大優勢
    發布時間:2018-06-06   點擊次數:217

  • 適量飲瀘州白酒可防中風

    瀘州白酒的主要成分是酒精即乙醇,是一種對人體各種組織細胞都有損害的有毒物質,能損害大腦細胞、麻醉大腦皮質,使人智力減退,膽固醇增加,促進動脈硬化。長期嗜酒的人,交感神經興奮,心跳加快,血壓增高。過量飲酒者,由于血壓突然上升,血管
    發布時間:2018-06-06   點擊次數:199

  • 端午飲酒怎么喝,端午節喝瀘州酒有什么習俗

    端午節有飲酒的習俗,但不同地區喝的酒不相同,那么端午飲酒怎么喝?端午節喝瀘州酒有什么習俗?下面池窖集團小編為您介紹端午習俗要喝的四種酒。   端午飲酒怎么喝,端午節喝瀘州酒有什么習俗   1、
    發布時間:2018-05-25   點擊次數:191

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